750 grammes
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15 février 2010 1 15 /02 /février /2010 17:30

ckag1sxl-1-.gif
Hier c'était la St Valentin......

Dès le petit matin Peanuts avait reçu un appel
de son amoureux transi copain Sean.....

Depuis cet été Sean se meurt d'amour pour Peanuts

Peanuts m'ayant demandé de jouer au chaperon
nous sommes parties bras dessus patte dessous

Rendez vous avait été pris pour 15h

15h10 j'en ai marre d'attendre elle jouait à
 soeur Anne.....
 15h15 Arrivée de Sean
Sean <ouaf ouaf ouaf>
 traduction <enfin toi>

 2h j'ai dù marcher.....
2h dans la gadoue forêt.... et vous me
connaissez la forêt j'aime pas tellement
 mais j'étais là pour la p'tite dernière......

 En cours de route........
sean avoue (2)Sean n'a pu se retenir de lui avouer son amour...... c'était quand même la St Valentin.....
 et voilà la réaction de mademoisellemaman j'ai faim
 elle avait faim!!!!!! il était 16h mais quand même!!!!!!!

 Sean est reparti la tête basse.....malheureux....
il allait s'en souvenir longtemps de ce jour....
mais qui vivra verra......

Nous sommes donc rentrées.....
j'suis épuisée elle avait raison moi aussi j'étais épuisée!!!!
2h de marche c'est long dans la nature...... surtout pour moi

Pour le soir j'avais prévu quelque chose de
presque light.... j'suis au régime
l'un dans l'autre j'ai perdu 2kg..... il ne m'en reste que.....
non!!!! je ne dirais rien ma grenouille perso pourrait
lire et alors ouille ouille ouille pour mon matricule

Bricks épinards/féta
découvert chezFranur environ 200cal par bricks

bricks





Pour 4 feuilles de bricks
 

 150gr de féta + 200gr d'épinards décongelés + 10cl de crême fraîche allégée + 1gousse d'ail (2pour moi) + 1pincée de noix de muscade + 2CS d'huile + sel poivre

  Four 180°

bricks

- Mettre les épinards à décongeler au MO
- Les égoutter
- Couper la féta en mx et écraser la
- Peler et écrasez l'ail
- Mélanger à la fourchette féta + cr
fraîche + ail + muscade + sel poivre

- Badigeonner d'huile les feuilles de bricks
- Répartir sur la moitié de celles-ci 
 une couche d'épinards puis une couche de préparation à la féta
 008-1-copie-7




 Roulez 2 fois la feuille de bricks ainsi remplie
ensuite repliez vers les centre les côtés ensuite
roulez tout au long

009-1-copie-2


 
 

 Déposez dans un plat préalablement
huilé
Enfournez pour 15mn


 signature 1[1]
bricks


   Je sais je sais..... comme diner de St Valentin c'est un peu frugal
mais le régime c'est le régime.......et pour le dessert........
il y avait mon moëlleux

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11 février 2010 4 11 /02 /février /2010 16:15

ckag1sxl-1-.gif
Tout d'abord je relaye une information qui courre sur Over-Blog
lu chez Lionel de Ballade en Champagne
link
J'ai fait le nécéssaire afin de ne léser personne

 
 Comme vous le savez je suis parfaite si ce n'est un
 petit défaut.......oh...... 3 fois rien.........
ben oui j'en ai trouvé un (de défaut) sinon Amour
risquerait de s'ennuyer et je vous prie de croire
qu'en tuite ans de mariage il n'en a pas eu le temps......

Je suis bavarde accro au spéculoos à

Laurent Romejko et ses accolytes.....
vous l'avez compris je regarde.....
La M E T E O

et tous les soirs j'entends......
Amour <tu verras bien demain de toutes les
façons il se trompe toujours>

et bien non!!!!!!! il ne se trompe pas toujours
la la la lère puffffffffffffffffffffffff......

 Montages6

 

 il l'avait annonçé....la NEIGE

il neige comme à la montagne....

moi à Amour <tu as vu????? il ne se trompe jamais>
Amour < et il y a 8j ils avaient raison???? içi

bon l'un dans l'autre je dois bien le
reconnaitre il se plante souvent...... mais
c'est plus fort que moi...

Amour <c'est pas plutôt pour le mec>
moi < ça va pas!!!! à part toi je ne regarde personne>
vous le croyez vous????

Amour ayant un gros rhume j'ai sorti Peanuts.......

Peanuts <ouaf ouaf> ndrl <non pas avec toi je ne te connais pas>

moi <mais Peanuts c'est moi!!! >
il faut bien avouer qu'avec mon bonnet et mes
moon boots.....
une photo?????
vous voulez une photo?????,
même pas en rêve
vous avez seulement droit à......

2010-02-112.jpg


Peanuts est allée faire une bataille de boules de
neige avec ses copains.....
Mais au retour.....

massage





elle a eu droit a une séance de massage......

elle souffre d'arthrose comme moi
ben oui on peut en souffrir même à 30ans

si Amour me fait la même chose???????
à votre avis???????
 et l'aspirine??????? c'est pour qui??????

La recette du jour..........
élaborée (excusez du peu) par votre servante

Saumon sur fondue de poireaux au curry
fondue poireaux/saumon
 Pour 1pers (moi)

Amour est au régime et ne mange que
des protéines..... je ne suis pas d'accord mais
 il croit en la parole de la médecine enfin du
nutritionniste qui le suis.....
 l'avenir nous diras qui à raison......
donc saumon (400gr)  papillotte pour lui sans rien avec
 
1 pavé de saumon 200gr + 2 blancs de poireaux + 5 CS de 5 CS de vin blanc + 4 CS de crême fraîche (allégée pour moi) + 2 CS rase de beurre (fruidor allégé pour moi) + 2-3 pincées de curry + sel poivre

 
fondue poireaux/saumon


Epluchez les blancs de poireaux
Découpez chaque blanc en long et en 4
Découpez chaque batonnet en morceaux de 10cm

Dans une casserolle faire fondre le beurre
Versez les brins de poireaux
Laissez cuire 15mn à tout petit feu en remuant de tps en tps

fondue poireaux/saumon






Au bout de 10mn.....
Ajoutez le vin blanc, la crême fraîche, le curry
Mélangez

Au bout des 15mn
Ajoutez le pavé de saumonfondue poireaux/saumon





 Laissez cuire environ 15mn


et.......
 signature à table 2
 Bon je vais vous quittez.....
j'ai faimmmmmmmmmm
 
fondue poireaux/saumon


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9 février 2010 2 09 /02 /février /2010 13:34

ckag1sxl-1-.gif
 
 Eh oui!!!!!!!!! aujourd'hui je me découvre un chouya...........
 vous en saurez bientôt un petit peu plus sur moi.......
 
 Au travers de mes blablatages il a dû vous apparaitre  que je suis
tétue, impatiente, nerveuse, stressante PARFAITE............

Pour celles ou ceusses qui ne se souviendraient pas
de la définition de ce mot, lisez çi-après ce qu'en dit  Mr Larousse.....
..... Parfaite : Qui réunit toutes les qualités
sans aucun défaut
Qui correspond à un idéal

Je vous l'avais bien dit..... c'est tout a fait MOI

Voilà 1er point

2ème point.....

Normalement si j'ai bien assimilé les explications de
Myriam (merçi à toi) la musique que vous entendez à changé
ce n'est plus Johnny mais Sardou......
Le Sardou........ si vous me suivez depuis le début vous
avez compris que je l'aaaaaaaaaaaadore 
mais oui!!!! Amour est au courant!!!!!!

Pourquoi cette chanson?????????
cela vous est égal????????
ben moi aussi ça m'est égal que cela vous soit égal
j'vous le dis quand même (Bruel)

Le pourquoi du comment de cette chanson.........
Dans un semaine Amour et moi allons fêter nos
tuite ans de mariage.......je trouve que cette chanson est à propos

Elle réunit mon amour pour Amour et......
mon amour pour Sardou
mais je vous rassure tout de suite...... ce n'est pas le même
l'un des deux est platonique....
lequel???????
devinez
 
3ème point.....

oh la la j'en dis trop

j'adore aussi......
tulipesBon j'arrrête de me dévoiler.....
gardons un peu de mystère.....et.......
 ........passons à tout autre chose

Vous vous souvenez que dans mon précédent
article je vous parlais d'un concours organisé
par Domilink..........

Après avoir refusé m'a proposition de faire partie
du jury Domi m'a mis au pied du mur en me suggérant
de participer au concours

puffffffffffff moi!!!! un concours!!!!!!
jamais 
alors pourquoi le moule en forme de coeur me direz-vous???????

non!!!!! vous ne dites rien!!!!!
tant pis!!!!!! 
j'vous dis quand même (Bruel le "brubru" de ma grenouille à moi)
à chacune son Sardou)

Un défit m'avait été lançé par ma
cop's blogeuse et....... tétue comme je suis
je ne pouvais reculer
tam dam dam!!!!!640_tambour-1-bis.gifVoiçi donc en grande première mondiale la
participation de Chafin à un concours......

 Pour ce faire Amour et moi étant au régime,
 je me devais de trouver de l'allégé....
 
 Moelleux à la crême de marrons WW
 découvert chez supertoinettelink

moelleux allégé cr de marronPour 8 pers
7 pts par pers

Four 180°
50gr de lait en poudre demi-écrémé (écrémé pour moi) + 500gr de cr de marrons + 50gr de 
poudre d'amandes + 3 oeufs + 80gr de beurre fondu + 1 sachet de levure + 1cc de rhum (calva pour moi)

 Dans un saladier
- mélangez les oeufs, le lait en poudre et le beurre fondu
 - Ajoutez la poudre d'amandes, la levure, le calva et la cr de marrons
 
- Beurrez et farinez votre moule (le mien n'était pas en silicone)

- Versez la préparation dans le moule

Enfournez pour 35mn
Laissez tiédir avant de démouler
Vous pouvez servir avec un nuage de chantilly

Ayant été prise de cours.....
Non!!!! Amour ne mange pas  attends!!!! je dois faire
une photo pour le concours
 l'homme me tournant autour
 ouaf ouaf!!!!! oui Peanuts aussi.....
tout deux  par l'odeur alléchés..... je n'ai pas eu
le temps de fignoler la présentation

 moelleux allégé cr de marron



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signature bonne après midi 2

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7 février 2010 7 07 /02 /février /2010 14:20

ckag1sxl-1-.gifJe ne sais par où commencer.......kduwvjut[1]


 

et oui!!!!! c'est moi......
je ne dors plus.......je ne mange plus (si seulement)
je ne bois plus  je suis maladenote_010-1-.gif....(S Lama)
si je ressemble à ça??????????épuiséepresque  ......parceque je ne porte jamais de vert c'est mon seul défaut...
je suis superstitieuse
en fait je suis....a-bout-de-nerf.gifcontrariée......énervée....angoissée.....
C'est la faute à Amour????????????
non!!!! c'est bien pire........

J'ai été mise au défi par Domi
link........
 et vous me connaissez maintenant........  je ne sais pas m'écraser rendre les armes

sans combattre...... obstinée, tétue je suis et  le revendique haut et fort
une de mes devise........
" ne jamais m'avouer vaincue " (surtout même si j'ai tort )

Amour <  tu avoues!!!!! alléluia !!!!!! ce jour est à marquer en lettre d'or >

Moi   en conférence avec moi-même
< toujours sympa >
remoi < je suis maso je vais fêter mes tuite ans
de mariage et je suis toujours là >

Quelqu'un parle?????????
la vox populi < Amour a droit à une couronne >
Super les ami(e)s enfin je croyais que vous en étiez......

Assez de tergiversations.....

La raison de ce défi.......
Un concours!!!!!!!!!!!!!!
je dois le reconnaître je n'aime pas beaucoup le principe.......

encore Amour < tu n'aimes pas perdre >
moi mmmmmooouais!!!!!!

Courez vite chezDomi....
vous en saurez plus............

Quand à moi je n'ai pas dormi depuis 3-4 jours......
chaque nuit j'ai compté les moutons cherché

ce que j'allais pouvoir faire afin de participer......


Et puis grave problème........
il me fallait un moule en forme de coeur..........

J'ai donc joué à "l'aventurière du moule perdu" mais sans Harrison Ford

Carrefour, Auchan, Leclerc.........
je les ai tous faits.........
R I E N

De retour chez moi j'organisais avec Sean Connery la " dernière Croisade "
qui devait me permettre de trouver le St Grall....

puffffffffff !!!!!!!!! quel connaissance cinématographique
je m'étonnerais toujours!!!!!

dring dring!!!!!!!!!
le téléphone!!!!!!!!!!!!

moi Allo Ciné (AlloCiné vous connaissez?????)........( en aparté c'est une cop's )
elle et moi < pia pia pia prechi precha >
prechi precha pia pia pia.........20mn........
moi < dis moi ma chérie où pourrais-je trouver un moule-coeur???? >
ma cop's chez moi dans mon placard
moi < tu ne pouvais pas le dire avant >

plat coeur
Eh bien voilà je n'ai plus qu'a procéder à l'excécution...........

Ce sera pour demain.....

Comme vous le savez..... Amour est au régime......
d'ailleurs je voudrais bien qu'il arrête sinon il va
être trop beau.... il va falloir que je lui crêve un oeil 

Hier soir je lui ai préparé des moules marinières avec seulement
3 CS de vin.......
J'en ai prélevé quelques unes pour moi.......mais ne les ai pas mangées

Pourquoi me direz vous??????
Non!!!!! vous ne dites rien!!!!!!!
tant pis  moi ça m'arrange de le croire

Voilà le pourquoi du comment.......

Pâtes de la mer presque allégées
pensée par bibi....

 

Pour 2 pers

 

500gr de moules marinières + 400gr de crevettes cuites + 6/7 batons de surimi +
300gr de pâtes complètes (spaghettis larges de MrL.......u pour moi) + 3 CS de
Boursin ail et fines herbes allégé + 3 CS de crême fraîche allégée + poivre + 2 CS d'huile

pate aux fruits de mer

Décorquillez les moules
Faites cuire les pâtes comme vous savez
Epluchez les crevettes
Coupez les batons de surimi en pt morceaux

Faites chauffer à feu doux le Boursin et la
crême fraîche
Poivrez

Ajoutez à ce mélange les moules, le surimi, les crevettes
Mélangez

Egoutez les pâtes
Versez l'huile sur celles-çi
Pour servir disposer les pâtes avec le mélange crême/fruits de mer
signature-4.gifpâte au fruits de mer




J'aurais pu ajouter des coquilles St Jacques mais je les
avaient servies quelques jours avant avec la même recettes

pâte coq st jacques 





Il suffit de faire revenir les coquilles dans très peu de beurre à feu presque vif
pendant 2-3 minutes de chaque côté



signature6 comment

PS j'espère que vous n'avez pas craqué et que vous êtes encore là..... dans
ce cas n'hésitez pas inscrivez vous à ma Newsletter vous ferez une
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2 février 2010 2 02 /02 /février /2010 14:04

ckag1sxl-1-.gif

 Oh la la!!!!!! Quel nuit!!!!!!!!! >Je suis épuisée....

Amour????????
Même pas!!!!!!!!!

Non!!!!! je ne sais si vous vous en êtes rendue compte mais hier soir
impossible de laisser des commentaires donc impossible
d'en recevoir........

OverBlog a eu de graves quelques problèmes.........

Je me suis sentie comme Robinson sur son ile....
solitaire et abandonnée..... j'ai dormi comme
un bébé....... 5mn j'ai sommeillé.......5mn je rejoignais
Alfred (l'ordi)  pour voir si ça marchait...... et  dans les
5mn de répit j'ai parlé..... (dixit Amour)

Qu'est-ce que j'ai dit????????????
D'après Amour j'aurais murmuré "Philippe" "Philippe" et
"mmmiam!!! mmmmiam!!!!"

Au petit dèj j'ai subi un interrogatoire musclé

Amour < qui c'est ce Philippe????? > < tu vas parler!!!!!!!
Moi < mais Amour a part toi je ne connais personne >

Re Amour < et mmmmmiam mmmiam je l'ai inventé p'têtre>

Moi en aparté avec moi-même
Philippe Philippe mais je n'en connais vraiment pas!!!!!!! bon je connais
un Georges   le Georges....... mais un Philippe......
décidement j'en connais pas!!!!!

Et boum!!!!!! un éclair m'a traversé l'esprit.....
mais oui j'en connaissais un.......
Philippe Conticini........

Une amie blogeuse (qu'elle me pardonne j'ai égaré son nom ) ayant entendu 
parler de mon addiction au spéculoos m'avait parlé du livre de ce fameux chef......
évidemment j'en ai rêvé...... que celles quin'ont jamais fait de
rêves gourmands me jettent la première pierre
Après avoir rassuré Amour je suis partie en quête du fabuleux sésame....
 Je me suis rendue chez Cultura
 et je l'ai trouvé.......001-1-copie-3.JPG

 

 nous avions frolé l'incident diplimatique

Mais revenons à dimanche......

Amour et Peanuts ont regardés la finale de tennis vautrés du fond

du canapé......

003

Ce fut plié en très peu de temps....qui peut
résister à Fédérer.....





après le tennisVoyez Peanuts...........
épuisée qu'elle était.....et je vous parle pas d'Amour 


Je ne peux pas vous le montrer  il était dans
la douche tellement il avait couru........
en eau il était....



Pour les ravigoter j'ai prononçé un seul mot....
CREPE.....

Peanuts < ouaf ouaf > (ndrl oui oui )
Amour < et mon régime????? (-10kg quand même)
mais vous me connaissez maintenant j'avais tout prévu.......du WW

J'avais surtout envie d'utiliser la crépière de professionnel que je

m'étais offerte il y a quelques temps chez Lidl....

j'en rêvais Lidl l'a fait  -libre de toute pub-

Pâte à crêpe WW (1pt par crêpe sans rien)
détournée de chez Supertoinette, à peine revisitée

 
crêpe







Pour 6 crêpes dans un poële normale...... ma crêpière fait 34cm de diamètre donc 3 pour moi....
 
60 gr de farine + 60 gr de maïzena + 2 oeufs + 20 cl de lait écrémé +
1 cc d'huile + 1 cc de votre alcool préféré (Calva pour moi)

Dan un saladier versez la farine et la maïzena
Faire un puits...... ajoutez les oeufs
 Mélangez

Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant
Ajoutez l'alcool
Terminez par l'huile

Laissez reposer 1 où 2 h

crêpe





 Préparez sirop d'érable, pâte à tartiner,

sucre, confiture......

bref tout ce que vous aimez en vue

de la dégustation.......
< ouaf ouaf > (ndrl c'est long)

Procédez à la réalisation.....



crêpe




 je ne vous avais pas menti...... c'est presque un appareilde pro


Peanuts <ouaf ouaf ouaf > 
moi < non pas pour toi Peanuts il y a de l'alcool  >
toujours moi oui je sais je cause beaucoup 
< tu as 11 ans (90 environ) mais la SPA veille et alcool et chocolat
pas question... >
 <tiens un biscuit chien en forme de crêpes>

Amour une petite avec un nuage de canderel......
aïe non!!! ça c'est mon doigt!!!!!
slurps!!! mmmmiam!!!! j'peux en avoir une autre?????


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31 janvier 2010 7 31 /01 /janvier /2010 16:30

ckag1sxl-1-.gif

Le poids des mots....... le choc des photos........

9h-----> 11h

il neige 31-01
Mais non je ne suis pas à la montagne..........d'ailleurs le
ski et moi cela fait 2 je dirais même plus 4 ou 8.....
que ceucces ou celles qui ont eu la chance d'aller dans leur enfance au
sport d'hiver et qui n'ont jamais pleurer de froid de paresse devant

leur ski me jettent la première pierre..........

Regardez la suite vous allez  comprendre immédiatement...........

2 h plus tard........14 h......
après la neige
042-1-copie-1













Vous avez compris?????????
C'est Cannes..........
ah!!!!! vous aviez entendu la radio!!!!!!
25 ans que l'on avait pas vu la neige.... j'avoue que j'aime voir tomber la neige
blottie dans mon canapé.....
Vous dîtes??????
et le ménage?????????
ben justement quand il neige chez nous on regarde sans
rien faire..........et puis c'est dimanche...... faut pas exagérer ma bonne Lucette.....
il fera jour demain quoique ....... p'têtre que la neige va retomber

 Par un temps pareil on a besoin de réconfort...... mais avec le régime....
ben oui c'est bientôt le temps de mettre un maillot de bain........
.......donc pas de sucre....

moi < Amour c'est l'heure de ma piqure de spéculoos  vite je me sens mal >

Mon  potage vert de régimepotage vert


pensé et réalisé par votre servante


 


2 poireaux  + 2 gros navets + 5 courgettes + 2 oignons +
3-4 tête d'ail + 2 branches de céleris + 1 bouquet de persil + 400gr d'épinards + mache
vous pouvez rajouter des fanes de radis où toute autre
salade + 1CS crême fraîche + gruyère rapée
l'oubli des pdt est voulu pour cause de régime
 

  2010-01-262-copie-1


    
                                                                                                        
   Pelez les courgettes en laissant du vert et tranchées les en
rondelles
Epluchez les navets les découper en morceaux
Epluchez les oignons et l'ail
Epluchez les poireaux et coupez les en morceaux
Coupez les branches de céléris en morceaux

Mettre le tout à cuire à couvert environ 25 mn
N'oubliez pas le sel

Rincez les épinards, le persil, la mâche       
Ebouillantez les 2-3 fois les vitamines resteront car il n'y a pas de cuisson
rappelez vous vous faisiez la même chose pour bébé

Mixez le tout avec très peu de bouillon (photo au-dessus)
potage vert
 


Vous pourrez boire celui-ci c'est un très bon duirétique







Pour servir je rajoute 1CS de crême fraîchepotage vert


et un peu de gruyère rapée
 
(pour la photo j'en ai mis beaucoup)

                                            

 

 



Avant de vous laisser vaquer à vos occupations je voudrais....
vous dîtes?????
on ne dit pas je veux???????? 
mouais!!!!!!! mais quand même  je voudrais
vous relayer l'information suivante -si vous ne le savez déjà-
relaté par stellla de "
clafoutisetcompagnie".....

allez sur dumpr.net et amusez vous.....
d'ailleurs regardez.....

dumpr.net



 et voyez encore......dumpr.net (3)

marrant non???????


un peu même beaucoup
dans l'esprit de photofunia








PS dans l'éventualité où vous seriez encore là n'hésitez pas à vous insrire à ma 
Newsletter vous feriez une heureuse MOI

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 Je vous quitte et vais me balader de blog en blog......

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26 janvier 2010 2 26 /01 /janvier /2010 18:07

ckag1sxl-1-.gif
 
 Aujourd'hui pas de bla bla..........
des voix < chouette!!!!!!!! yeeeeees!!!!!!!!! >
moi <mais qui a dit ça?????????? qui cause????????>

moi qui pense  <Amour n'est pas là!!!!!! Peanuts non plus >

les voix < tant mieux!!!!!!!!!!......>

moi <comment ça tant mieux????????>
toujours moi <tant mieux ils ne sont pas là?????????>

les voix < mais non!!!! tant mieux pas de bla bla >

 

moi qui repense (ben oui ça m'arrive
< ça  c'est mes cop's qui en ont marre de m'entendre  parler >

les voix < ça va nous faire des vacances > 

re re moi en conférence avec moi-même

< on est vraiment trahi que par les siens >

Dans mon précédent post  je vous parlais d'un dessert.......

Voiçi donc l'histoire........

Depuis 2 jours 4 bananes me regardaient d'un oeil malheureux
elles avaient l'air de s'ennuyer à mourir...... ne sachant
à quoi elles pouvaient servir.....

Vous me connaissez ...................maintenant
n'écoutant que mon bon coeur, j'ai convoqué, dare dare,
Mr et Mme Google......
Autour d'un bon pastis café je leur ai donné les mots ouvrant

le sésame....... Banane et WW........

Crême à la bananes

recette de "p'tit chef" qui vient de chez lesdélicesd'hélène

creme banane



La recette est pour 6 pers mais je l'ai réalisé
pour 3  Amour Peanuts et moi
(entre parenthèses les mesures pour 6)    

2 (4) bananes mures (pas chez moi) + 1/2 gousses de vanille fendues + 5 (10) cl de lait de coco + 1 (2) oeuf + 1 CS d'édulcorant (je n'avais plus d'Hermesestas)

Four 180°

- Pelez les bananes
- Ecrasez les 
- Les mettre dans une casserolle avec la
gousse de vanille et le lait de coco
- Faites cuire 5mn en remuant vivement
- Enlevez la vanille
- Réservez

- Battre l'oeuf 
- Ajoutez le sucre
- Fouettez ----> blanc
- Incorporez à la pulpe de banane

Versez la préparation dans un ramequin

- Enfournez au bain-marie pour 25mn

- Dégustez tiède

 

creme banane
                                    

   

Voili voilou.....

Ce sera tout pour aujourd'hui........mais

n'ayez crainte je reviendrais très très très vite.........
je suis très très très bavarde et Amour n'en peux
plus de m'entendre

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24 janvier 2010 7 24 /01 /janvier /2010 14:29

ckag1sxl-1-.gif

bon d'accord je ne suis pas le centre du monde 
mais je suis au régime et ..........
vous dîtes??????
ça n'interesse personne!!!!??????? 
mouais mais si je n'en parle à personne.......
je suis au bord du "Gouffre du Sucre" plus rien ne me retiens
je suis attirée par le fleuve Sirop de Spéculoos je vais m'y noyer
vous avez le devoir de m'en empêcher..... vous ferez une
oeuvre de salut publique

j'ai qu'à en parler à qui??????????
à Amour??????
ben!!!!! justement je ne peux pas c'est un sujet
que je dois éviter avec lui
Pourquoi????????
 mais il est aussi au régime.... rappelez vous!!!!!!!!
et lui c'est du S E R I E U X de chez sérieux d'ailleurs demain nous
retournons chez le docteur es-régime
il a perdu 10kg quand même mais là il est
au bord du craquage......  et il en reste 5 à semer.....


lui < viens Peanuts on descend j'ai envie d'un gâteau >

je bronze


Peanuts
< non!! pas maintenant je bronze >




Moi < mais tu vois le docteur 
tu craqueras après tu m'emmeneras
chez Chibois en rentrant >

lui < s'te plait donne moi un peu
du dessert de ce midi pitié >
(recette ww à venir)
moi < même pas en rêve >

ah les hommes j'vous jure même pas capable de tenir plus de 2 mois

Hier en faisant mes courses j'ai eu envie de saumon fumé......
en rentrant j'ai convoqué dare dare Mr et Mme Google
suite à ma demande ils m'ont emmené chez
Pêches-mignons.fr 
qui me proposait une recette WW (8pts)

Quiche légère au saumon fumé

quiche saumon courgettes legere


Pour 4 pers
( moi j'ai divisé par 2..... Amour ne mange que des protéines....)


pâte brisée + 4  tr de saumon fumé + 1 yogourth nature + 50gr de gruyère rapé + 3 oeufs + poivre + herbes de provence

  Four 200°

 Déroulez la pâte
 Chemisez un moule rond 24cm de diamètre en laissant
 le papier sulfurisé

quiche saumoncourgette légère

- Lavez et rapez les courgettes sans les peler pour moi
- Les faire suer dans une casserolle pour extraire l'eau
- Versez sur la pâte
- Déposez le saumon fumé
 
Dans un saladier
- Mélangez les oeufs et le yaourt
- Poivrez
- Versez sur le saumon
- Soupoudrez du gruyère rapée et d'un d'herbes de provence
Enfournez pour 30mn

 Un tuyau.... un truc.... pour maigrir plus vite....
allez sur Picasa et créer un montage....
facile??????? 
non mais vous plaisantez je pense 
2h j'ai mis en suant sang et eau ---> 3kg de moins sans rire

 

signature_5.gif
 Je l'ai dégusté avec une salade de mâche

quiche saumon courgettes legere
 
PS J'espère que vous êtes encore la......
 n'oubliez passignature6 comment




n'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter vous ferez une heureuse.... MOI

 Bon je vous laisse....... j'ai trop envie du dessert qui reste......
 C'est quoi????????????
 Et le suspense!!!!!!!!!!!  mmmmmmmmiam!!!!!!!!!!
 bisque bisque rage

signature_1-copie-2.gif à très vite........

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20 janvier 2010 3 20 /01 /janvier /2010 15:43

ckag1sxl-1-.gif

 Bon ce n'est pas tout mais janvier est le mois des résolutions
Et moi les résolutions ça ne m'arrange pas du tout mais
alors pas du tout.........

Etre de bonne humeur
Etre toujours gentille
Etre toujours obéissante
tout cela je peux promettre..........mais
faire le R E G I M E........ cette promesse je ne peux pas la tenir...

Dites moi comment faire quand on aime manger et surtout cuisiner????????

ah!!!! j'ai failli oublier.......
Amour est lui aussi au régime depuis 2 mois et ça marche
Avec son régime protéiné il a perdu 9kg en moins de temps
qu'il faut pour le dire........

Alors comment faire pour éradiquer les quelques kilogs
qui se sont sournoisement installés depuis Noël quand on 
aime lire, relire et faire toutes les recettes trouvées sur la blogosphère

Comment faire quand on se doit de tester chaque recette
avant de la publier??????????

Mais surtout comment faire quand on a besoin
d'une injection journalière de spéculoos........

Donnez moi THE réponse.......

Qui dit régime dit excercice...... vous serez
d'accord avec moi....

Hier 2h de marche intensive à lêcher les vitrines

dans les rues de Cannes

Aujourd'hui 2h de marche avec Peanuts

Je suis courageuse non?????????
parceque vous le savez moi la forêt.... j'adore pas 
mais Peanuts en ville ça ne le fait pas!!!!!!

de toute façon je n'ai pas le choix Amour a
retrouvé la zapette et la saison des matchs
de tennis recommence.......vive Canal Sat

Bon je suis au régime mais j'ai sous le coude
la recette d'un dessert fait pendant les fêtes que
tout le monde à trouvé succulent

Tiramisu poires/pain d'épices
délibérement copié chez les envies de manu


tiramisu poire/pain d'épice

 4 tranches de pain d'épices + 1 orange pressée + 300gr de mascarpone +

3 oeufs + 3 poires + 2 cc de cannelle + 30gr de cassonade
                                                            
 Epluchez les poires
Coupez en petits déstiramisu poire/pain d'épice
 Les faire compoter 10mn environ avec 1 CS d'eau et un peu de cannelle
 Laissez refroidir

tiramisu poire/pain d'épiceAu fond des verrines déposez le pain d'épices
coupé en petit dés
 Arrosez d'un peu de jus d'orange
 

 ouaf ouaf!!!!!!!!!!!!
 non mais ça va pas Peanuts tu m'a fais peur
je suis avec des ami(e)s

ouaf ouaf!!!!!!!!
mais tu as des tennis aux pattes je t'ai déjà dit
pas à la niche maison

comment çà ouaf ouaf!!!!! (ndrl c'est l'heure)
bon eh bien cher public  le devoir m'appelle....
la suite tout à l'heure................


Chafin le retour.....

La recette suite et fin 

Dans un saladier 
 tiramisu poire/pain d'épicebattre les jaunes d'oeufs avec la cassonade
Ajouter le mascarpone
Mélanger énergiquement

Monter les blancs en neige ferme
Les ajoutez au mélange mascarpone

Montez les verrines
Sur les dés de pain d'épices
- Mettre une couche de crême ---> quelques dés
de poires ---> quelques morceaux de pain d'épices --->
recommencez---> terminez par la crême au
mascarpone--> recouvrir avec des dés de poires--->
saupoudrez de cannelle

Laissez reposer une nuit
tiramisu poire/pain d'épice

 Dommage qu'il n'y en ai plus j'ai faaaaaaaaaaim

 Amour viens vite je fais une chute de sucre donne
 moi le pot de pâte de spéculoos
 Même Peanuts et ses cop's ont eu leur goûter
d'ailleurs regarde......
 pause-café la pause-café la pause biscuit il ya 1h et moi rien nada niente nothing
 ohhhhhhhhhhh vite le spéculoos
 comment ça le régime?????????? 
 oh...... une lichette.......

 signature6 comment

PS si par le plus grand des hasard vous êtes encore là inscrivez vous
à ma Newsletter vous ferez une heureuse MOI
 
 signature 7 bonne soirée

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17 janvier 2010 7 17 /01 /janvier /2010 14:40

ckag1sxl-1-.gif

Ainsi va la vie avec son cortège de bonnes et mauvaises nouvelles......
A chaque jour suffit sa peine.....

Je ne reparlerai pas de ce dramatique tremblement de terre arrivé
cette semaine..............je crois et j'espère que tout un chacun a
fait le nécéssaire........

Non!!!!!! je vais vous montrer quelque chose de plus léger........

Une vie de chienne........

janvier 2010janvier 2010
La sieste avant le départ pour la promenade...............Le repos au retour....................................


 janvier 2010
Les calinous du soir

Qui ne revêrait  pas d'une vie pareille.....
Logée, nourrie, blanchie mais surtout AIMEE

Un autre morceau de vie........ un instant de la mienne.....

Mon cours d'éclatage d'informatique.....................cours janvier 2010

 Où son les ordi me direz-vous????????
ben...... ce jour là notre prof nous montrait comment se servir de notre appareil photo et transféer les photos vers nos dossiers......

puffffffff!!!!!!!!!!!! trop façile pour moi depuis que j'ai crée mon
blog j'ai fait du chemin et appris énormément de chose
 en tapotant à qui mieux mieux sur ........à gauche à droite....
et Myriam?????
comment vous savez ça?????
bofffffff!!!!!!! je crois que je parle de trop
mouais!!!!!! Myriam mon prof-docteur-es informatique m'aide aussi
presque plus rien n'a de secret pour moi......
je dis bien PRESQUE car je continue d'aller de découverte en découverte

 non je ne tapote pas sur Amour  lui je frappe......

je tapote sur la souris.....012-1-copie-2
et vous avez vu le beau tapis de souris??????? et à mon nom!!!!!!!!
merçi Domi.......

Tout en devisanr avec vous j'écoute d'une oreille mais surtout je jette
un oeil vers la TV..........
Notre Drucker national reçoit Jacques Perrin pour la sortie
de son film "Ocean"

Superbe, Admirable, Extraordinaire......
Je ne peux que vous recommander d'aller voir ce film.
Les quelques images que j'ai pu apercevoir ne sont que beauté et
leçon de vie de  la part de la gent animale

De par chez nous le froid commence à s'éloigner mais comme tout
le monde nous avons eu droit à la neige, la pluie et le froid.....

et une idée a germé dans mon cerveau
que dis-tu Amour????????
lui <une par an???????? on va être tranquille pour 2010!!!!!!>
moi < toujours aussi gentil ce soir tu te débrouilleras tout seul pour manger >
(et oui!!!! après tuite ans de mariage je sais ce qui fait mal)

Donc une idée a fait son chemin...
hi hi hi hi.........oh ça va Amour tais-toi!!!!!!!!!!
j'ai eu envie de faire......

Soupe à l'oignon gratinée
                                                d'après des recettes trouvées ça et là........                                                      

                                                    Pour 2 personnes
                                                     
soupe à l'oignon

1 livre d'oignons + 3/4 l de fond de volaille ou de veau + 100gr de gruyère rapée + 1 verre de vin blanc +
pain séché (croutons à l'ail pour moi) + sel poivre + beurre + 30gr de farine
Four sur grill

- Emincer les oignons 
 
Dans une casserolle
- Faire fondre le beurre
- Faire revenir les oignons ----> à peine jaunes
- Ajouter la farine ----> mélanger
- Verser le fond de volaille + le vin----> mélangersoupe à l'oignon
- Amener à ébullition
- Laisser cuire 15mn à pt feu

Dans un moule à gratin individuel à bord haut

- Mettre dans le fond des croutons ou du pain séché
- Parsemez de gruyère
- Verser le mélange d'oignons
- Ajouter à nouveau du pain (des croutons pour moi)
- Remettre du gruyère rapée
- Terminer par les oignons
- Parsemer de gruyèresoupe à l'oignon

Faire gratinée dans le four-----> dorée

signature_5.gif
soupe à l'oignon


mmmmmmmmmmmmmmmmmiam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
tout le monde a aimé.......
même 016-1-copie-1 je ne vous dis que çà...... elle a juste attendue que nous ayons
terminé pour mettre son museau sur la table et.......
oui!!!! vous avez deviné...... elle a léché l'assiette......
chutttttttttttttt!!!!!!! ma grenouille perso va entendre et râler.....
elle aura raison???????? mouais!!!!!!! mais que les mamy/papy chien nous jettent la
première pierre

signature6 comment

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  • jeune mamy de &quot;tuite ans&quot; je souhaite partager avec vous les recettes de mes origines askénase ainsi que celles de la vie quotidiennes et découvrir les votres des quatre coins de la terre....
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